旧東欧権の中では最も古いワイン造りの歴史を持つハンガリー。ワイナリーのオーナーは、ハンガリーの国民的リキュール ウニクム で有名なツヴァック社です。このリキュールは、皇帝ヨセフ2世のために侍医ツヴァックが開発しました。現在の当主ピーター ツヴァックは、彼の子孫にあたります。ワイン造りは、ピーターの娘イサベルが担当。トカイで最も恵まれた所で、6プットニョシュのみを造っています。
《ドボゴ トカイアスー 6 プットニョシュ》 2002年7月に天皇陛下がハンガリーを訪問された際に、晩餐会でデザートと共に供されました。イギリスのワイン雑誌デカンター誌でベストワインに選ばれるなど、高く評価されています。 |
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